Caseificio CALVISI - Formaggio in fossa MARCHIGIANO - MYMARCA STORE

PECORINO in FOSSA Calvisi 350gr formaggio Italiano stagionato

12,98 €
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PECORINO in FOSSA "Pasta compatta bianca gustoso anche da grattugiare"

Formaggio a pasta dura compatto colore giallo ambrato sapore deciso , forma irregolare peso 1.5kg circa.

Maturato per 40 giorni e in fossa per 90 giorni. Possibile stagionatura.

Allergeni: LATTE e LATTOSIO

Conservazione: in frigo tra + 8°C e + 12°C

Trancio sotto vuoto peso circa: 350 grammi +/- 5%

Valori nutrizionali per 100 grammi 
Energia 1934 kj / 461  kcal
Grassi 37,2 gr di cui acidi grassi saturi 27,7 gr
Carboidrati 1,01 gr di cui zuccheri 0,01 gr
Proteine 36,61 gr
Sale 1,49
Calcio 1101 mg

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