Panettone cioccolato 900gr i Sette Artigiani fornai italiani per tradizione

Panettone con cioccolato fondente puro. La cura in ogni fase di lavorazione rende il Panettone soffice e profumato.

Panettone realizzato con un doppio impasto ed una doppia lievitazione in una lavorazione completamente artigianale che richiede 36 ore.

Ingredienti: farina tipo 0, burro,  tuorlo d’uovo,  zucchero,  acqua, latte intero in polvere, fruttosio, lievito madre naturale, sale.

Ingredienti farcitura:
• cioccolato fondente (cioccolato puro a cubi, pasta di cacao, burro di cacao, lecitina di soia)
• glassatura di mandorle (zucchero, mandorle affettate, pepite di cioccolato farina di riso, amido di mais, albume disidratato, grasso vegetale, sciroppo di glucosio disidratato)

Peso: 900 grammi incarto a mano

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