Farina setacciata - Grano tenero (BIO) locale - Mulino Bravi dal 1565 - Mulino ad acqua Bravi - Marche | Mymarca

FARINA GRANO BIO setacciata 5kg Mulino Bravi grano locale integrale origine

16,64 €
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Farina di grano tenero BIO, integrale setacciata, prodotta dai fratelli Bravi presso il loro Mulino a pietra azionato ad acqua sin dal 1565.

La miscela di grani selezionata e proveniente da piccoli produttori locali garantisce un’ottima qualità panificatoria.
La farina integrale setacciata di grano tenero è prodotta attraverso la molitura a pietra naturale e successiva parziale separazione della crusca. Caratteristica che la rende facilmente lavorabile pur preservando le proprietà organolettiche dell’integrale non setacciato: fonte di fibre, sali minerali, vitamine e sostanze antiossidanti.

L’attività molitoria a pietra del Mulino Bravi è da sempre azionata esclusivamente ad acqua. La macinazione a pietra è uno dei metodi più antichi e permette di ottenere un prodotto che si contraddistingue per le sue eccellenti qualità.

Sacco dal peso di 5 kg.

Valori nutrizionali per 100 grammi
Energia 1445kj / 341 kcal
Grassi 1,9 gr di cui acidi grassi saturi 0,4 gr
Carboidrati 73,3 gr di cui zuccheri 2,3 gr
Proteine 9,67 gr
Fibre 4,6 gr
Sale 0,01 gr

Scadenza 150 giorni dal confezionamento

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