SUONO MENCARONI vino rosso piceno DOP

SUONO 2018 Federico Mencaroni ROSSO PICENO DOP

14,29 €
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SUONO 2018 ROSSO PICENO DOP

Tipo vino: rosso fermo

Denominazione: Rosso Piceno DOP

Uve: 70% Montepulciano 30% Sangiovese

Contiene solfiti 

Gradazione alcolica: 14,5 %

 

Sistema d’allevamento: Guyot

Resa per ettaro: 60 q

Epoca di vendemmia: Ultima decade di settembre

Vinificazione e affinamento: La fermentazione delle uve diraspate avviene ad una temperatura di 24°C e un periodo di macerazione di circa 30 giorni. Il vino matura per circa 4 mesi in acciaio con un successivo affiamento in bottiglia di 2 mesi.

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