Via Condotto 2019 - Colognola - Verdicchio di Jesi DOC Classico Superiore

VIA CONDOTTO 2019 Colognola Verdicchio di Jesi DOC Classico Superiore

8,61 €
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“Via Condotto” vino dal colore giallo paglierino con riflessi verdi. I profumi ricordano i fiori freschi e la frutta bianca, il gusto è delicato e persistente con caratteristico finale leggermente amarognolo.

Tipo vino: un bianco fresco e al tempo stesso persistente, con l’inconfondibile sapidità e complessità del Verdicchio.

Denominazione: Verdicchio castelli di Jesi DOC Classico superiore

Uve: 100% Verdicchio

Bottiglia 75 cl - Tappo stelvin o tappo raso - Contiene solfiti
Gradazione alcolica: 12,5 %

Risultato di una lavoro attento e appassionato che, passando dalla potatura fino alla maturazione dell’uva, consente di ottenere un vino di carattere e che non si dimentica sin dal primo assaggio.
Dopo la fermentazione in cantina vengono selezionate le diverse partite in attesa della maturazione. Dopo un anno dalla vendemmia viene eseguito l’imbottigliamento.

Caratteristiche organolettiche
Esame visivo: giallo paglierino luminoso dai tipici sentori di pesca bianca con una spruzzata di agrumi, note di fiori di acacia e biancospino
Esame olfattivo: delicato ma persistente, piacevolmente fruttato, finiture fresche e precise con un leggero sentore di mandorle amare nel finale.
Esame gustativo: delicato e leggero, fresco e fruttato dalla beva appagante e fluida

Abbinamenti: ottimo aperitivo, primi piatti di pesce, brodetti di pesce crostacei, carni bianche, formaggi freschi.
Per apprezzarlo nella sua pienezza va servito fresco senza scendere sotto i 10°C.

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