ADELE 2019 Rosso Piceno DOC Giorgetti Andrea | Mymarca

ADELE 2019 Rosso Piceno DOC Giorgetti Andrea

12,00 €
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Adele è il rosso dedicato alla terra. Adele ha i filari tra i capelli e le colline nel cuore e il mare nelll'anima e i capricci delle stelle. Adele è mia figlia, una donna.

Tipologia: vino rosso giovane, non impegnativo

Denominazione: Rosso Piceno DOC

Uvaggio: 50% Montepulciano / 50% Sangiovese

Bottiglia 75cl - Contiene solfiti
Grado alcolico: 14 % vol. 

Zona di produzione: colline in Contrada Montepriori di Potenza Picena
Esposizione e altitudine: nord/nord/est; 60m s.l.m.

Tipologia terreno: medio impasto
Sistema di allevamento: Cordone speronato
Densità dell’impianto: 4000 ceppi/ha

Epoca di vendemmia: II-III decade settembre, Dopo un’accurata selezione, le uve vengono raccolte, diraspate e pigiate.

La fermentazione avviene ad una temperatura controllata che non supera i 24° per circa 10 giorni in vasche di acciaio. Durante il processo fermentativo vengono effettuati rimontaggi e delestage per favorire l’estrazione di colore e aromi.

Successivamente il vino è affinato 6 mesi in serbatoi di acciaio e 6 mesi in bottiglia prima della commercializzazione.

Esame organolettico
Profumo di amarena, ciliegia, prugna e cioccolato.
In bocca corposo e fruttato con un tannino ben maturo.

Abbinamenti: Vino giovane, non impegnativo adatto a tutti i tipi di pasti, specialmente carni rosse ed affettati. 
Temperatura di servizio: 6°C

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