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LINA passito Verdicchio dei castelli di Jesi DOC Santa Barbara

Premiato

LINA passito Verdicchio dei castelli di Jesi DOC Santa Barbara

Prodotto disponibile
Annata
2021
Quantità
28,00 € iva inclusa 22,95 € iva esclusa Mostra prezzo iva inclusa Mostra prezzo iva esclusa
Tipologia
Passito
Annata
2021
Uvaggio
Verdicchio
Denominazione
DOC
Gradazione alcolica
12.5 %
Servire a
10-12 °
Formato
0,500 L
Provincia
Ancona
Abbinamenti
Dolci secchi
Premi
Veronelli - 3 Stelle, Vini Buoni d'Italia - Corona, Vitae - 4 viti
Colore
Giallo paglierino
Lavorazione
Acciaio poi affinato in barrique
Info
Produttore
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Info

Vino passito dedicato alla madre di Stefano Antonucci, da qui il nome “Lina”.

“un punto di riferimento per professionisti e appassionati alla ricerca di vini d’eccellenza”. 


Da uve verdicchio in parte surmaturate in pianta e in parte appassite in cassettine.

La fermentazione è molto lunga, viene effettuata in acciaio mentre l’affinamento si svolge per un terzo in barriques e per due terzi in piccoli contenitori in acciaio. 

Note organolettiche

Al colore risulta giallo oro paglierino.
Profumi di ananas e frutti tropicali dolci con puri aromi speziati, si espande morbido e cremoso.
Ricchezza e profondità lo caratterizzano con una viscosità alcolica che avvolge a tutto tondo, con un contributo dolce contenuto di grande finezza e pulizia.

Di lunga sapidità finale, inconfondibile l’amarognolo del Verdicchio.

Produttore
Santa Barbara

"Il vino è un profumo, un sapore, un’arte che scorre nelle mie vene fin da quando ero bambino". Stefano Antonucci

La passione, unita al rispetto della terra e alla voglia di innovare sono le basi aziendali.

Ogni vendemmia è un esame importante per quanto riguarda la vita delle uve e delle terre. Anno dopo anno, l'impegno per migliorare lo standard qualitativo della materia prima, tenendo conto della tradizione e della storia del terreno ma applicando allo stesso tempo nuovi concetti di produzione, attraverso la pratica del diradamento e una cura maniacale della sanità delle uve.

Azienda vitivinicola
Santa Barbara
Borgo Mazzini, 35
60010 Barbara (AN)
Tel. (0039) 071.9674249
Fax: (0039) 071.9674263
[email protected]
www.santabarbara

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