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Insaccato magro di suino condito con sale e 5 varietà di pepi, tipico del Piceno, in budello naturale, stagionato in grotta e 100% Made in Italy; nel rispetto della tradizione dei mastri salumai.
Ingredienti: Carne suina, sale, mix di spezie 0,1% (in grani pepe nero, pepe bianco, pepe verde, pepe rosa, coriandolo), pepe nero macinato, aromi naturali (fonte di nitrati vegetali).
Senza coloranti nè conservanti. Privo di allergeni: senza glutine e senza lattosio.
Salame intero soggetto a calo naturale
Storia e tradizione di un mestiere antico.
Insaccati tipici del Piceno, lavorati artigianalmente, con amore, pronti ad essere scoperti fetta dopo fetta.
Tutti i prodotti sono senza glutine.
Salumificio Puzielli
Via Campofiore 3
63851 Ortezzano FM
Tel 0734779117
Mail: [email protected]
Sito www.salumificiopuzielli.it
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