La pasta

Pasta lavorazione con metodo artigianale
Pasta di semola di grano duro, secondo il metodo artigianale: trafilatura al bronzo ed essiccazione a basse temperature, impiegando soltanto grano Italiano.

Pasta all' uovo fatta a mano in modo artigianale;
La pasta di Campofilone famosa nel mondo per i suoi Maccheroncini, prima ed unica pasta IGP.  
Si crea questa particolare pasta nel rispetto della tradizione: le uova sono rotte a mano e i tempi di lavorazione della sfoglia sono lenti per rispettare il processo naturale di approntamento. 
La cura, impiegata nella realizzazione fanno divenire la pasta all'uovo di Campofilone un dono pregiato e tanto apprezzato nella frenesia dei nostri tempi.

Bio - 100% Italiana - Gluten Free - Celiaci - Vegano - Vegetariano

Varie tipologie di PASTA e PRODOTTI ARTIGIANALI con farina di legumi, cereali, riso e derivati, da coltivazione biologica, trafilata in bronzo ed essiccata a bassa temperatura.

Pasta ricca dei principi nutritivi donati spontaneamente dalla natura adatta per celiaci, per diete a regime vegano o vegetariano, per reintegrare fibre, per ridurre il colesterolo, migliorare il controllo glicemico.

Dal grano duro marchigiano i formati di Pasta BIO